تجريبي

الزعتر الفلسطيني   مقاديرالزعتر الفلسطيني  نصف كيلو (منشف) الزعتر الأخضر ملعقة كبيرة زيت الزيتون 3 ملاعق كبيرة سماق نصف ملعقة كبيرة حبوب عين جرادة ربع ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة كبيرة (حبوب) الكمون نصف ملعقة كبيرة (حبّ) الكزبرة نصف ملعقة صغيرة ملح الليمون كوب (محمص بالبيت طازج) السمسم طريقة  تحضير الزعتر  1. يطحن الزعتر على مطحنة البهارات يفرك جيدا بالزيت. 2. تحمص البهارات قليلا ثم تطحن بمطحنة البهارات. 3. تضاف البهارات المحمصة مع السمسم للزعتر ونتذوق للتأكد من الملوحة والحموضة المطلوبة وتعدل حسب الرغبة.

عجينة الكرواسون مقادير عجينة الكرواسون نصف كيلو دقيق معلقة كبيره خميرة البيرة معلقة صغيرة بكينج بودر ملعقة صغيرة ملح معلقة كبيرة سكر كوب وربع ماء مثلج للعجن كوب حليب سائل كوب زبدة نباتية متماسكة وليست طرية كالزيت طريقة عمل عجينة الكرواسون يوضع الدقيق والملح والسكر والخميرة فى إناء التحضير. يُضاف الحليب والماء الى المكونات السابقة، ونبدأ فى العجن حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة ونستطيع تشكيلها، ثم نتوقف عن الاستمرار فى العجن. نبدأ فى فرد العجين بالشوبك أو النشابة ثم نضع عليها الزبدة ونقوم بغلق العجين على الزبدة، ثم نقوم بفرد العجين بالنشابة مرة اخرى. توضع العجينة على صينية ونقوم بتغليفها ووضعها فى الثلاجة لمدة 12 ساعة على الاقل، او لليلة كاملة وهذه المرحلة مهمة جداً لضمان إختمار العجين بشكل كامل. بعد خروج العجين من الثلاجة قومى بطى العجين ثن فرده بالنشابة، ثم طيه مرة أخرى وفرده بالنشابة، وهكذا قومى بطيه وفرده حوالى 7 مرات متتالية. قسمى العجين الى جزئين، على ان يكون هناك جزءاً أكبر من الجزء الآخر بقليل، ثم قومى بفرد جزء العجين الأصغر واتركيه جانباً و احرصى على ان تكون العجينة سميك...

اهم اسباب تشقق القدمين 1- جفاف المنطقة وتشققها بسبب الجفاف الخارجي والداخلي . 2- الوزن الزيادة حيث تبدأ الطبقة الخارجية للجلد تموت بسبب الضغط الزائد عليها. 3- المشي حافي القدمين على ارض صلبة. 4- عدم العناية بالقدمين ونظافتها حيث تصاب الشقوق الصغيرة بالاتهابات . 5- عدم شرب الماء الكافي في حرارة الجو العاليه. 6- التعرض للبرد والاقدام مبتلة. الطريقة المثالية للتخلص من الجلد الميت ضعي قدميك في ماء ساخن نوعًا ما، مضاف إليه عدة ملاعق من الملح لمدة عشر دقائق ثم قومي بتجفيفهما احذري الماء الساخن ان كنت تعانين من السكري.  استخدمي الحجر الطبيعي الموجود عند العطارين ومحلات الأعشاب لتدليك أماكن التشقق برفق لإزالة الجلد الميت والجلد الخشن. اغسلي قدميك مرة أخرى لتزيلي آثار الجلد الميت الذي يتساقط أثناء التدليك بالحجر.  ادهني قدميك بعد ذلك بزيت زيتون أو زيت خروع ثم قومي بارتداء كيسًا من البلاستيك، ثم البسي بعد ذلك الجوارب واتركي الدهان على قدميك من المساء حتى الصباح. وصفات للتخلص من تشقق الاقدام الحناء تقضى على التشقق رائعة ومجربة: اعجنى ملعقتين من الحناء بقليل من الماء الدافئ، ثم ضعي معجون ...

 مشروب سحري مكون من مكونات بسيطة جدا لو قمت بغليها و شربت منها ستبهرك النتيجة المكونات: _ ملعقة كبيرة من مسحوق القرفة. _ ملعقتين صغيرتين من العسل الطبيعي. _ 250 من الماء. طريقة التحضير: على نار هادئة ضعي الماء في كاسرولة واتركيه 3 دقائق بعدها أضيفي مسحوق القرفة والعسل، واتركي الكل يغلي جيدا. ثم احتفضي به في قارورة زجاجية وضعيه في البراد. إشربي كأس منه كل صباح على معدة فارغة مدة أسبوعين والنتيجة ستكون رائعة.

جميعنا نعرف أهمية الثوم والفوائد الغنية التي يحتويها، لهذا عليكم تناول الثوم كل يوم. يمكنكم استخدام هذا المكون لعلاج ومنع العديد من المشاكل الصحية، كمشاكل وأمراض الكبد، معالجة ومنع الصلع، ومعالجة أعراض الرشح والانفلونزا، إضافة لتطهير الشرايين وتنقية الدم، كما أن الثوم مفيد للغاية لمشاكل الجهاز التنفسي، إلخ. كما أن المصريين يمضغون الثوم وهو خام دون طبخ أو إضافته لأي شيء آخر، وذلك لخصائص الثوم والتي تعتبر كمضاد حيوي وطبي قوي، وأقوى مكون موجود في الثوم هو الأليسين. ويمكنك زيادة صلاحية الثوم عن طريق سحقها، ولكن عند طبخها فأنت بذلك تدمر فوائدها. لهذا السبب عليك سحق الثوم، وتركها لمدة 15 دقيقة ثم أكلها، ويمكنك إضافة بعض الزيوت النباتية والبقدونس، للقضاء على الرائحة القوية. لماذا علينا وضع الثوم أسفل المخدة مؤكد أنكم سمعتم ولو لمرة في حياتكم أن هناك أشخاص يضعون الثوم أسفل المخدة قبل النوم وذلك لتحسين النوم، وآخرون يضعونها في جيوبهم ليجلب الحظ، وآخرون يفركون الأواني والأطباق بالثوم للقضاء على الحشرات والأمور التي قد تلوث الطعام. لهذا عليك تجربة هذه الطريقة البسيطة، وهي وضع الثوم في جيبك أو تحت...