تحضير مقلوبه الباذنجان

 مقلوبه الباذنجان


طريقه عمل مقلوبه الباذنجان بطريقه صحيه وتحتوي ع كافه العناصر الغذائيه من بروتينات ونشويات وفيتامينات ومعادن
المكونات :-
نحتاج اكيلو رز
وواحد كيلو باذنجان
و قليل من البطاطا والبصل والفلفل الاخضر وملعقه واحده من الزيت -- ودجاجه واحده بدل اللحم لانها صحيه اكثر وتلائم مرضى السكر
طريقه العمل
نسلق الدجاجه اولامع بصله ونضيف بهارات حسب رغبتكم من فلفل وكركم وكاري وبعد ان تنضج نرفعها ونحتفظ بمائها -- نقطع الباذنجان والبصل والبطاطا والفلفل ونشويه في الفرن ---- ثم نضع المواد بشكل طبقات في القدر الدجاج والرز والخضره حسب ذوقكم ثم نغمرها بماء الدجاج ونضعها ع النار الى ان تنضج ثم يقلب الفدر في صحن وتقدم مع اللبن  

مطبخ ريما



تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

مسلسل السلطان عبد الحميد الموسم الخامس موعد العرض والقنوات الناقلة

اقليم ناغورني قره باغ وأسباب الصراع بين ارمينا وأذربيجان والدور التركي - خارطة

بعد انتهاء تصوير الجزء التاسع .. الكشف عن خفايا«باب الحارة»