تحضير متبل باذنجان

متبل باذنجان 

مقادير متبل باذنجان 


باذنجان مشوي
 طحينه 
عصير ليمون
 ملح
 بقدونس مفروم
 رمان ( للتزين )

طريقة عمل متبل باذنجان 

نشوي حبات الباذنجان ونقطعهم ونهرسهم ثم نضيف مزيج الطحينه + عصير الليمون + الملح -ونحرك جيدا  ثم البقدونس المفروم ونحرك المتبل ثم نسكب المزيج بصحن التقديم ونزينه بحبات الرمان والبقدونس وصحتين وهنا  

متبل باذنجان

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

مسلسل السلطان عبد الحميد الموسم الخامس موعد العرض والقنوات الناقلة

اقليم ناغورني قره باغ وأسباب الصراع بين ارمينا وأذربيجان والدور التركي - خارطة

بعد انتهاء تصوير الجزء التاسع .. الكشف عن خفايا«باب الحارة»